Bestand CH StadtAC N 012 - Teigwarenfabrik CADA (frigemo AG), Chur

Identifikation

Signatur

CH StadtAC N 012

Titel

Teigwarenfabrik CADA (frigemo AG), Chur

Datum/Laufzeit

  • 1877 - 1999 (Anlage)

Erschließungsstufe

Bestand

Umfang und Medium

ca. 1.5 m

Kontext

Bestandsgeschichte

Die CADA war eine der ältesten Teigwarenfabriken der Schweiz. 1841 gründete Alt-Zunftmeister Florian Sprecher eine "Fideli"-Fabrik. Nach seinem Tod verkauften seine Erben den Betrieb 1843 an Johann Conrad Lang, der ihn wiederum zwei Jahre später an Christian Kindschi veräusserte. Um 1870 war die Herstellung in Teilen mechanisiert. Die Maschinen wurden durch ein hölzernes Mühlrad angetrieben. 1901 ersteigerte Johann Caprez-Danuser (1875-1931) aus Trin den Betrieb aus einer Konkursmasse. Aus seinen Nachnamen entstand der Firmenname CADA. 1997 wurde der Churer Betrieb aus der J. Caprez-Danuser AG zur frigemo Produktion Chur AG umgestaltet. Die frigemo Produktion Chur AG fusionierte 2004 mit anderen Schweizer Betrieben zur frigemo ag. Doch bereits 2006 wurde der Betrieb in Chur geschlossen. Damit endete die Firmengeschichte nach 165 Jahren.

Abgebende Stelle

Teigwarenfabrik CADA

Inhalt und innere Ordnung

Eingrenzung und Inhalt

U.a. Verträge, Jahresberichte, Protokolle, Jubiläumsschriften, Pressemappen, Werbematerial, Drucksachen, Sortimentslisten, Fotos, Werbefilme.

Bewertung, Vernichtung und Terminierung

Zuwächse

Ordnung und Klassifikation

Bedingungen des Zugriffs- und Benutzungsbereichs

Benutzungsbedingungen

Die Benutzungsbestimmungen richten sich nach dem Archivgesetz des Kantons Graubünden. Es gilt eine Sperrfrist von 30 Jahren bei allgemeinen und 50 Jahren bei personenbezogenen Akten. Damit sind die meisten Akten des Bestandes in den Grenzen des Archivreglements frei zugänglich.

Reproduktionsbedingungen

In der Verzeichnungseinheit enthaltene Sprache

Schrift in den Unterlagen

Anmerkungen zu Sprache und Schrift

Physische Beschaffenheit und technische Anforderungen

Findmittel

Der Bestand ist erschlossen. Findmittel auf Anfrage (stadtarchiv@chur.ch).

Sachverwandte Unterlagen

Existenz und Aufbewahrungsort von Originalen

Existenz und Aufbewahrungsort von Kopien

Verwandte Verzeichnungseinheiten

Verwandte Beschreibungen

Anmerkungen

Alternative Identifikatoren/Signaturen

Zugriffspunkte

Zugriffspunkte (Thema)

Zugriffspunkte (Ort)

Zugriffspunkte (Name)

Zugriffspunkte (Branche)

Beschreibung

Archivcode

Benutzte Regeln und/oder Konventionen

Status

Erschließungstiefe

Daten der Bestandsbildung, Überprüfung, Löschung/Kassierung

Sprache(n)

Schrift(en)

Quellen

Zugang

  • Merkliste

Verwandte Themen

Verwandte Personen und Organisationen

Verwandte Genres

Verwandte Orte