- CH AVL P 317
- Bestand
- 1930 - 1984
Livres de comptes (1930-1984). - Archives diverses: documentation de presse, présentation de l'hôtel, patentes, menus, photographies.
Livres de comptes (1930-1984). - Archives diverses: documentation de presse, présentation de l'hôtel, patentes, menus, photographies.
Correspondance (1926-1937). - Journal des recettes (1919- 1954). - Livre des dépenses (1912-1940).
Comprend la correspondance générale et particulière de l'entreprise, l'ensemble des éléments financiers de de fabrication, les documents commerciaux et de gestion de l'entreprise (enparticulier les affaires d'ouvriers, les foires fréquentées, les ...