- CH StAGR A Sp III/13y
- Bestand
- 1567 - 1999
Gastgewerbe
Taxonomie
Code
Anmerkung(en) zur Eingrenzung
Anmerkung(en) zur Herkunft
Anmerkungen zur Ansicht
Hierarchische Begriffe
Gastgewerbe
- NT Betriebsverpflegung
- NT Hotel
Equivalente Begriffe
Gastgewerbe
Verbundene Begriffe
Gastgewerbe
61 Archivbestände für die Art des Bestands Gastgewerbe
54 Ergebnisse mit direktem Bezug Engere Begriffe ausschließen
- CH ACV P Mercier
- Bestand
- 1733 - 1997
Comprend la correspondance générale et particulière de l'entreprise, l'ensemble des éléments financiers de de fabrication, les documents commerciaux et de gestion de l'entreprise (enparticulier les affaires d'ouvriers, les foires fréquentées, les ...
Firmenarchiv Aktiengesellschaft des Hôtel de Musique in Bern
- CH BBB FI Hôtel de Musique
- Bestand
- 1767-2013
Das Firmenarchiv der Aktiengesellschaft Hôtel de Musique Bern gewährt vielfältige Einblicke in die Geschichte der bis heute existierenden Aktiengesellschaft. Seit Beginn dokumentiert sind insbesondere die Sitzungen des Verwaltungsrats sowie die Ge...
Aktiengesellschaft des Hôtel de Musique in Bern
Wirtefamilie Laager (Gasthaus Bären, Mollis)
- CH LAGL PA 107
- Bestand
- 1797 - 1866
Unterlagen von Jakob und Fridolin Laager, als Wirte und auch als Theatergastgeber im Gasthaus Bären in Mollis. Der Bestand enthält unter anderem das Gasthaus betreffende Briefe, Fakturen und Obligationen, weiter Rechnungen mit Briefköpfen (alten L...
Wirtefamilie Laager (Gasthaus Bären, Mollis)
Hotel Schweizerhof in Interlaken
- FI Schweizerhof Interlaken
- Bestand
- 1815 - 1966
Archiv des Hotels Schweizerhof in Interlaken: Korrespondenz, Geschäftsakten, Buchhaltung, Werbung, Gastronomie, Bauakten, Druckschriften. Familienpapiere der Besitzerfamilie
Fremdenbücher Bad Stachelberg, Linthal
- CH LAGL PA 130
- Bestand
- 1830 - 1914
Fremdenbücher (Gästebücher) mit Einträgen zu Besuchern des Bad Stachelberg in Linthal. Das Bad Stachelberg wurde von allen gesellschaftlichen Schichten besucht. Insbesondere finden sich aber zahlreiche Einträge von wohlhabenden bzw. adligen Gästen...
Bad Stachelberg, Linthal
Firmenarchiv Hotel Bellevue Palace AG
- CH BBB FI Bellevue Palace
- Bestand
- 1848-2006
Dokumente zur Gründung, Verwaltungsratsakten, Bauakten, Gästebücher, Speisekarten, Preislisten, Bildmaterial
Hotel Bellevue Palace AG
- FI Bad Heustrich
- Bestand
- 1858 - 1969
Teil des Firmenarchivs des Kurhotels Bad Heustrich: Familiengeschichte, Werbematerialien, Korrespondenz, Grafiken, Fotografien
Brauerei zum Warteck AG, vormals B. Füglistaller
- CH SWA PA 512
- Bestand
- 1877 - 1985
Buchhaltung; Inventare; Bierabsatzbücher; Verträge mit Wirten; Jahresberichte; Arbeiterverzeichnisse; Lohnbuch; AHV-Abrechnungen; Kassabuch der Freiwilligen Krankenkasse
Gebr. Hess AG, Engelberg: Geschäftsbücher
- P.0001
- Bestand
- 1880-1949 (ca.)
Geschäftsbücher der Firmen der Gebr. Hess. Bei vielen Büchern sind Aktenstücke eingelegt.
Gebrüder Hess AG, Engelberg
- CH SWA HS 445
- Bestand
- 1880 - 1967
Buchhaltung (incl. Tageseinnahmebücher); Inventare; Lohnbücher
Hôtel Kursaal Maloja (Dokumentation von Peter Böckli)
- CH StAGR A Sp III/13h
- Bestand
- 1881 - 1994
Böckli Peter, Basel
- CH AM PP208-HAS016
- Fonds
- 1889 - 1995
Grands Livres, arrivées et départs, agendas, livres de caisse, livrets de personnel, comptabilité.
Archiv der Genossenschaft Haus St. Josef
- P.0120
- Bestand
- 1889-2018
Die ersten Protokolle der Genossenschaft Haus St. Josef sind in einem Protokollband zusamengefasst, der die Jahre 1945-1953 umfasst. Im Protokollband sind neben dem Gründungsprotokoll der Genossenschaft auch Statuten sowie diverse andere Gründungs...
Genossenschaft Haus St. Josef
- CH StANW 332
- Bestand
- 1890 - 1960
Im Bestand finden sich Protokollbücher der Generalversammlungen sowie Gästebücher des Hotels Stanserhorn. Dazu gehört auch eine Sammlung von Zeitungsartikeln internationaler Provenienz über das Unternehmen sowie eine Fotosammlung.
- StANW P 87
- Bestand
- 1892 - 1930
-Buchhaltung: Journal, 7 Bände: 1905-1907, 1914, 1916 (Internierung), 1920, 1922, 1923, 1928 - -Debitorenbuchhaltung, 3 Bände: 1905-1908 (darin: Baukonto Hotel Honegg 1904-1905), 1908-1913, 1914-1922) - -Bilanz und Erfolgsrechnung, 1 Band: 1907-19...
Hotelarchiv Erica, Langenbruck
- CH StABL PA 6445
- Bestand
- 1895 - 1960
Die Hotel-Dokumentensammlung ab ca. 1895-1960 besteht hauptsächlich aus Gäste-, Salär- und Rechnungsbüchern und einem Fotobestand (ca. 100 Glasplatten). Der Bestand umfasst auch einige Unterlagen und Fotos zum Skiklub Langenbruck, da der Hotelbesi...
- CH HAV
- Bestand
- 1895 - 1974
Umfangreiches Firmenarchiv, enthält u.a. Buchhaltung; Korrespondenz mit Personal, Firmen, Behörden und Gästen; Lohnbücher; Kontoführungen; Gästestatistiken; Geschäftsberichte 1895 – 1973.
- CH AM PP208-HAS012
- Fonds
- 1896 - 2010
Registres de mains courantes, agendas, objets retrouvés dans l'hôtel tels que porte-savon, ceintre, vaisselle, cartes postales et photographies.
Gesellschaft zu St. Margarethen
- CH SWA HS 174
- Bestand
- 1897 - 1939
2 Protokollbücher, 1 Aktionärsverzeichnis, Pläne und Verträge für die geplanten Freizeitanlagen und deren Nutzung, Buchhaltung, Jahresberichte und Korrespondenz der AG
Verein für Mässigkeit und Volkswohl
- CH SWA HS 440
- Bestand
- 1898 - 1958
Protokolle; Buchhaltung der Kaffeehallen
Hotel Alpenhof-Post, Melchtal enthält unter anderem: Teilungsvertrag Peter Röthlin 1865
- P.0044
- Bestand
- 1899-1972
Geschäftsbücher, Pfandvertrag, Foto der Gründerfamilie
Hotel Alpenhof-Post, Melchtal
- CH AM PP208-HAS013
- Fonds
- 1901 - 1985
Le plus vieux document du fonds, daté de 1901, est un registre des employés de l'établissement. S'en suivent des documents relatifs à la vie de l'hôtel comme des factures, de la correspondance mais aussi des agendas. Les documents les plus particu...
- STASH Depositum 77
- Bestand
- 1902 - 2001
Enthält u. a. Protokolle, Jahresberichte, Statuten, Dossiers zu verschiedenen Verbandsjubiläen, Presseartikel, Akten Betriebskommission Ausbildungszentrum Birch, Preistabellen, Verträge, enthält auch Fotos vom 1. kantonalen Wirtetag 1908 und dem 7...
Gesellschaft des katholischen Vereinshauses 'Basler Hof'
- CH SWA HS 126
- Bestand
- 1903 - 1906
1 Kassabuch
Vevey: Société des Hôteliers de Vevey et environs
- CH AM PP208-HAS026
- Fonds
- 1905 - 1999
Procès-verbaux, dossiers généraux
- CH GA Gosteli Bestand 507
- Bestand
- 1908 - 1964
Korrespondenz mit dem Schweizer Verband Volksdienst. Privatkorrespondenz, Vortragsmanuskript, eigene Texte und Verse, Tagebuchnotizen, Zeitungsartikel, Fotos und Postkarten
Wirteverband Appenzell Ausserrhoden
- CH StAAR Pa.118
- Bestand
- 1909 - 2006
1909 gegründete Interessenvereinigung der Wirtinnen und Wirte
- CH AVL P 29
- Bestand
- 1912 - 1954
Correspondance (1926-1937). - Journal des recettes (1919- 1954). - Livre des dépenses (1912-1940).
Territet: Grand Hôtel et Hôtel des Alpes
- CH AM PP208-HAS008
- Fonds
- 1913 - 1914
Grand Hôtel des Alpes - un plan par étage pour l'installation des lumières
Archiv Schweizer Verband Volksdienst - Soldatenwohl = Service du peuple et du soldat
- CH GA Gosteli Bestand 180
- Bestand
- 1914 - 1995
Protokolle, Berichte, Korrespondenz und Statuten. Mehrere 1000 Diapositive und ca. 30 Filme
Sammel-PA: Protokolle der Sektion Luzern des Vereins weiblicher Hotelangestellter
- CH StALU PA 318/4
- Bestand
- 1914 - 1921
Ein Protokollheft
- CH AM PP208-HAS031
- Fonds
- 1920 - 1940
Contient des projets de menus, affiches et vignettes pour des hôtels. En particulier : Hôtel Axenstein, Grand Hôtel Aigle, Banquet de la Société des cafetiers de Lausanne, champagnes Mauler, Kiesener Apple Wine Sparkling, Grand Hôtel de Russie et ...
- CH AM PP208-HAS009
- Fonds
- 1920 - 1930
Prospectus de publicité des années 1920 avec dessins de l'hôtel ainsi qu'une carte topographique de Montreux en environs.
Bon, Primus, Wirt, Pächter des Bahnhofrestaurants Zürich-Hauptbahnhof
- CH SWA HS 412
- Bestand
- 1925 - 1955
Akten betr. der Teilnahme an Koch-Ausstellungen. Akten zu div. eidgenössische Kommissionen (Bäderkommission, Weinhandelskommission, nationaler Aufbaufonds, Stiftung zur Förderung des schweizerischen Ackerbaues)
Genossenschaft Hotel Schlüssel
- StAUR P-95
- Bestand
- 1925 - 1930
Konkursfall: Hotel Rössli, Eduard und Lina Huwyler-Waser
- P.0058
- Bestand
- 1927-1943
Dokumente und Bücher von der Konkursverwaltung zum Fall "Hotel Rössli": Rechtsdokumente, Berichte, Protokolle, Verzeichnisse, Notizen, Rechnungen, Belege, Korrespondenz, Empfangsscheinbüchlein, Zinsbuch und Rechnungsbücher.
Hotel Rössli, Lungern
Gesellschaftsarchiv Schweizerische Gemüse-Union (SGU)
- CH BBB GA SGU
- Bestand
- 1930 - 2010
http://katalog.burgerbib.ch/detail.aspx?ID=199915
- CH AVL P 317
- Bestand
- 1930 - 1984
Livres de comptes (1930-1984). - Archives diverses: documentation de presse, présentation de l'hôtel, patentes, menus, photographies.
Finhaut (VS): Hôtel Beau Séjour
- CH AM PP208-HAS034
- Fonds
- 1931 - 2014
Livres d'or, cartes postales, prospectus.
- CH StANW 301 A1
- Bestand
- 1940 - 1964
Der Bestand beinhaltet ein Rechnungsbuch und ein Gästebuch. In Letzterem sind Einträge und Erinnerungen (inkl. Fotos) der Armeeflugpark-Kompanie III aus der Aktivdienstzeit (2. Weltkrieg) sowie Erinnerungen an Kompanietage in den 50er und 60er Jah...
- CH AM PP208-HAS015
- Fonds
- 1940 - 1966
Comptabilité, inventaires, livres de caisse.
Schweizerische Hotel-Treuhand-Gesellschaft SHTG (Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit SGH)
- CH SWA PA 554 (HAS 030)
- Bestand
- 1940 - 1950
Der Bestand enthält die Unterlagen der "Aktion für die bauliche Sanierung von Hotels und Kurorten" von 1943/44. Im Rahmen dieser Bestandsaufnahme wurden Informationen, Pläne und Bilder von 830 Hotels aus der ganzen Schweiz gesammelt. Die...
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